El Mambo 12090 Habana se ha convertido en el robot de cocina más vendido en 2022, porque es el mejor y tiene muy buen precio.
Pero, ¿merece la pena?
Veamos las diferencias con el Mambo 9590, a ver cuál compensa comprar.
Modelo | ||
Imagen | ![]() | ![]() |
Potencia | 1.700 W | 1.700 W |
Capacidad | 3.3 litros | 3.3 litros |
Funciones | 30 | 30 |
Báscula | Sí | Sí |
Cuchara Mambo | Sí | Sí |
Jarra cerámica | Sí | Sí |
Wi-Fi | Sí | - |
Multi-pantalla | Sí | - |
Recomiendo | Mejor | - |
Comprar |
1. Diferencia entre Mambo 12090 Habana y Mambo 9590
La única diferencia entre estos dos robots de cocina es la conexión Wi-Fi.
Es decir, la posibilidad de encontrar recetas online y seguirlas paso a paso con un solo clic, bien sea a través del móvil, bien sea desde la pantalla del robot.
1.1. Cómo seguir las recetas con el Mambo 12090
El Mambo 12090 (junto con el Mambo 12090 Habana) es el único robot Mambo con pantalla TFT de 7″ desde la que puedes encontrar recetas y seguirlas en el propio robot.
Las recetas aparecen en la pantalla y en cada paso el robot te indica qué ingredientes tienes que añadir y luego, con solo clicar un botón, el robot fija los diferentes parámetros de manera automática, que son Temperatura, Tiempo, Velocidad y Potencia calorífica.
Aparte de esta opción también puedes hacer lo mismo desde el teléfono móvil. Esta opción está también disponible en los Mambo 10070 (sin jarra Habana) y Mambo 10090 (con jarra Habana y 2º robot más vendido), además de en los Mambo 12090.

Con el móvil conectado a través de la app al Mambo 12090 simplemente tienes que encontrar la receta en la app, añadir los ingredientes que muestra cada paso y clicar el botón desde el móvil. El robot se pondrá en marcha con los parámetros adecuados.
De esta forma, tú solo te tienes que preocupar de introducir los ingredientes y clicar el botón.
Y esto lo puedes hacer en el Mambo 12090 indistintamente desde el móvil o desde la pantalla del robot.
1.2. Cómo seguir las recetas con el Mambo 9590
En cambio con el Mambo 9590 tienes que encontrar estas recetas fuera del robot, bien sea por internet bien sea en el recetario que viene muy completo y con las recetas perfectamente explicadas paso a paso.
Una vez que has encontrado la receta deberás ir introduciendo en el robot los ingredientes que indica cada paso y luego definir manualmente cada uno de los 4 parámetros: Temperatura, Velocidad, Tiempo y Potencia.
No es ningún drama, simplemente es menos cómodo.
Por tanto, esa es básicamente la diferencia entre el Mambo 12090 Habana y el Mambo 9590: la comodidad para seguir las recetas.
En todo caso, esta opción de introducir tú manualmente los 4 parámetros de cocina está también disponible en el Mambo 12090 con el modo DIY (Do It Yourself).
2. La jarra cerámica Habana
Un aspecto importante a tener en cuenta es que la jarra cerámica Habana está incluida en el Mambo 9590 y en el Mambo 12090 Habana.
Pero no está incluida en el Mambo 12090 (sin Habana), no los confundas.
La jarra Habana es una jarra de 3.3 litros de acero inoxidable con recubrimiento interior cerámico, que resulta especialmente antiadherente y que es la más adecuada para elaborar recetas que habitualmente se pegan, como risottos, masas y en general comidas con queso o chocolate.
Por tanto, si te llevas el Mambo 12090 a secas debes saber que no tiene la jarra cerámica Habana, y esta es otra diferencia con el Mambo 9590, que sí la tiene.
3. Precios. Diferencias entre Mambo 12090 y 9590
Ahora que sabemos que la diferencia entre el Mambo 12090 Habana y el Mambo 9590 es solo la comodidad para seguir las recetas con solo clicar un botón bien sea en la pantalla del móvil o bien en el robot, vamos a ver si eso compensa la diferencia de precios.
- Mambo 12090 Habana. 449 Euros
- Mambo 9590. 259 Euros
La diferencia de precios entre estos dos robots de cocina es de 190 Euros actualmente.
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La decisión de saber si compensa o no la diferencia de precios es tuya.
Personalmente veo que es súper cómodo el seguimiento de las recetas con la pantalla. Es mucho más rápido, intuitivo y sencillo, por lo que invita más a cocinar.
Por eso recomiendo el Mambo 12090 Habana.
No obstante, si vas un poco justo de dinero, con el Mambo 9590 vas a poder hacer exactamente las mismas recetas que con el 12090, por lo que si solo quieres gastar lo mínimo imprescindible, entonces este robot te va perfecto.

3.1. Sin jarra cerámica
Para conseguir los mismos modelos pero sin jarra cerámica y así ahorrarte un poco de dinero, tendrás que irte a uno modelo inferior en cada caso.
- Mambo 12090. 399 Euros
- Mambo 8590. 209 Euros
Son exactamente los mismos robots que los Mambo 12090 Habana y Mambo 9590 respectivamente, pero sin la jarra cerámica.
Y con ellos te ahorras exactamente 50 Euros en cada uno.
Eso ya es decisión tuya.
La verdad es que la jarra cerámica es una muy buena adquisición, porque si pueden tener algún problema los robots de cocina es que algunas comidas como los risottos se pegan y luego cuesta esfuerzo limpiar la jarra.
4. Similitudes
Con el Mambo 12090 Habana y el Mambo 9590 vas a poder hacer exactamente las mismas recetas.
Es decir, a nivel técnico no hay diferencia.
La única diferencia es la comodidad de poder seguir las recetas en las pantallas con el Mambo 12090 y que, con solo clicar un botón en el móvil o en la pantalla del robot, se definan todos los parámetros.
En todo lo demás, estos robots son iguales:
- Ambos tienen dos jarras, una de acero inoxidable de 3.3 litros apta para el lavavajillas y otra jarra de acero inoxidable con recubrimiento cerámico, también de 3.3 litros y antiadherente. Cada jarra viene con su tapa.
- Ambos pueden desarrollar hasta 30 funciones, incluido calentar, freír, yogurtera, triturar, etc.
- Ambos tienen todos los accesorios: vaporera de dos niveles y gran formato, cuchara Mambomix (ideal para remover masas y comidas sin cortar), cestillo para hervir, espátula de goma, cuchillas de acero inoxidable, etc.
- Tanto el Mambo 9590 como el 12090 Habana vienen con recetario a todo color para todo tipo de recetas y manual de instrucciones
- Ambos tienen la báscula integrada para pesar cada ingrediente de la receta por separado
- Ambos se pueden programar con los mismos 4 parámetros básicos: Temperatura (de 37º a 120ºC), Tiempo (de 1 segundo a 12 horas), Potencia (10 potencias caloríficas) y Velocidad (10 velocidades).
- Ambos tienen la velocidad 0, para cocinar sin tapadera y sin movimiento de cuchillas.
En definitiva, estamos hablando prácticamente del mismo robot.
La diferencia es esa comodidad que comentaba con el Mambo 12090 Habana y también, lógicamente, la apariencia de su pantalla es más novedosa, porque es más interactiva, más como la pantalla de una tablet.
En cambio, la pantalla del Mambo 9590 es más básica, más sencilla.

5. Conclusiones
El Mambo 9590, a pesar de ser un robot de cocina mucho más barato y aparentemente anticuado que el Mambo 12090 Habana, permite cocinar exactamente las mismas recetas.
El Mambo 12090 Habana sin embargo está triunfando porque es súper cómodo.
En la propia pantalla del robot o en tu teléfono móvil puedes buscar entre los cientos de recetas y, con solo clicar un botón, el robot configura los 4 parámetros básicos de manera automática (temperatura, tiempo, velocidad y potencia). De esta manera todo es muy rápido, sencillo y cocinar es un placer.
Por eso está teniendo tanto éxito.
Personalmente recomiendo el Mambo 12090 Habana, pero si no quieres gastar tanto dinero y no te importa tener que buscar las recetas aparte, entonces el Mambo 9590 es realmente un gran robot de cocina, con báscula, todos los accesorios, con 30 funciones, 1.700 W de potencia, etc.
No te arrepentirás en ninguno de los dos caso.
Mambo 12090 Habana
Mejor Robot de Cocina 2022
Importante a tener en cuenta es que si compras el Mambo 12090 a secas (sin Habana) entonces no tendrás las dos jarras, sino que solo te vendrá la jarra de acero inoxidable.
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