El nuevo Mambo Touch de Cecotec ha llegado para arrasar en el Black Friday 2022.
Veamos las diferencias con Thermomix TM6, un clásico de los robots de cocina.
1. Diferencias favorables al Mambo Touch
Empecemos viendo las características en las que el Mambo Touch supera a la Thermomix TM6.
[Spoiler]Prácticamente todas las diferencias son favorables al Mambo.
1.1. Capacidad
Este Mambo Touch (al igual que todos los anteriores) tiene una capacidad de jarra de 3.3 litros.
Esta capacidad es de las más grandes del mercado,
Y es actual, tanto para la jarra cerámica como para la jarra de acero inoxidable.

En cambio Thermomix TM6 tiene solo 2.2 litros de capacidad, 1/3 menos que el Mambo Touch.
Eso se nota en que tienes que, cuando quieres cocinar para 4 o 5 personas, necesitas cocinar en tandas y no hay nada más latoso que eso.
1.2. Funciones
Mientras que la Thermomix cuenta con 15 funciones,
El nuevo Mambo Touch tiene hasta 37 funciones, entre las que se encuentran:
- Trocear
- Picar
- Moler
- Pulverizar
- Hervir
- Emulsionar
- Yogurtera
- Confitar
- Cocinar al vapor
- Y muchas más.
El Mambo Touch, en este sentido, es mucho más completo que la Thermomix.

1.3. Tiempo de programación
El tiempo máximo que puedes programar una función en la Thermomix TM6 es de 1.5 horas.
Este tiempo, que está muy bien, no es suficiente para funciones como por ejemplo yogurtera.
Por su parte, el Mambo Touch se puede programar hasta 12 horas.
Con 12 horas tienes más flexibilidad y posibilidades.
1.4. Potencia calorífica
Los usuarios de la Thermomix TM6 echan de menos principalmente la posibilidad de definir diferentes niveles de potencia.
Esto no pasa con los Mambo.
El Mambo Touch ofrece 10 niveles diferentes de potencia calorífica. Esto es lo similar a la intensidad del fuego en una vitrocerámica o una cocina de gas. Siempre debes tener cuidado con potencias caloríficas altas porque la comida se puede pegar (aunque esto no pasa con la jarra cerámica).

1.5. Jarra cerámica
Tanto el Mambo Touch como la Thermomix TM6 vienen con una jarra de acero inoxidable.
Pero, además, el Mambo Touch viene con una jarra adicional, también de acero inoxidable, pero con recubrimiento interior de cerámica. Se llama jarra Habana. La cerámica es una fina pero efectiva capa que hace que la jarra sea especialmente antiadherente, lo cual es más útil con comidas con quesos o masas.
Eso sí, debes comprar el Mambo Touch con la jarra Habana.
Porque también se puede comprar el Mambo Touch sin jarra Habana, solo con la jarra de acero inoxidable.
1.6. Precio
Probablemente una de las principales diferencias entre estos dos robots de cocina es el precio.
A pesar de que el Mambo Touch con la Jarra Habana es el robot más caro de Cecotec, es 750 Euros más barato que la Thermomix.
- Mambo Touch con Jarra Habana. 649 Euros
- Mambo Touch. 549 Euros
- Thermomix TM6. 1.399 Euros
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La diferencia de precio entre los dos robots Mambo Touch es de 100 Euros, justo el precio que se le da en este caso a la jarra cerámica porque es la única diferencia entre ellos.

La Thermomix, como ves, cuesta más del doble que cualquier Mambo Touch.
1.7. Facilidad de compra
Y en relación con este aspecto de la compra, hay que decir que también el Mambo es más sencillo y rápido de comprar.
En un par de clics puedes pedir el Mambo Touch justo ahora,
Y lo recibirás entre 24 y 48 horas.

En cambio, para comprar la Thermomix tienes introducir tus datos, contactar con un agente y esperar a que este llegue a tu casa y te explique cómo funciona el robot.
Este es el método tradicional de venta por casa.
Habrá gente a la que le guste, pero para mí es un método anticuado y lento.
1.8. Velocidad cero
Otra pequeña ventaja del Mambo Touch es la clásica Velocidad 0.
Además de tener 10 velocidades de rotación de cuchillas, el Mambo Touch ofrece la opción de que las cuchillas no giren. Esto es como la cocina tradicional, en la que puedes cocinar simplemente calentando la comida.
Esta opción de velocidad cero no está disponible en Thermomix.
1.9. Cuchara Mambomix
Por último, hay un accesorio peculiar que es la cuchara Mambomix.
Además de las cuchillas de 4 aspas de acero inoxidable que giran a diferentes velocidades para cortar y remover, Cecotec ofrece esta cuchara Mambomix en su Mambo Touch, que sirve para remover los alimentos sin cortarlos.
Es especialmente práctica para remover masas y, al no cortarlas, salen más jugosas.
También para potajes o arroces, de manera que no se corte el grano.
Nuevamente, la cuchara Mambomix no es un accesorio que incluya Thermomix.
2. Diferencias favorables a Thermomix TM6
Vamos a ver la única diferencia, que, a mi juicio, es favorable Thermomix TM6 con respecto al Mambo Touch.
2.1. Prestigio de la marca
Vorwerk fue la primera marca en sacar un robot de cocina al mercado: la Thermomix.
Desde entonces, la Thermomix se ha caracterizado por ser una marca prestigiosa.
Esto viene además alimentado por el hecho de que un agente viene personalmente a tu casa para venderte el robot y te explica su funcionamiento. Esto le da un toque adicional de buena atención al cliente y de marca de prestigio, pero también encarece el producto posiblemente de manera innecesaria.
Cecotec lleva también años fabricando y vendiendo sus robots de cocina Mambo y, desde el modelo Mambo 6090 hasta este último Mambo Touch ha habido una gran evolución.
Si por algo se caracterizan los Mambo es por su excelente relación calidad precio. Funcionan, no dan ningún problema.
Si quieres el prestigio de la marca Thermomix, deberás pagarlo.
Si lo que quieres es un robot de cocina que funcione bien y no gastar más de lo necesario, te recomiendo el Mambo Touch.
3. Similitudes
Veamos ahora las características comunes al Mambo Touch y a la Thermomix TM6.
- Manejo por app. Tanto el Mambo Touch como la Thermomix TM6 se pueden manejar desde el teléfono móvil, con un solo clic, gracias a la app. En la app puedes encontrar recetas y simplemente seguir los pasos.
- Pantalla digital conectada a Wi-Fi. Además de la app, también puedes encontrar las recetas en el propio robot, desde la pantalla. Y así seguir las recetas paso a paso, simplemente añadiendo los ingredientes que te pide, con sus cantidades exactas y luego clicando el botón.
- Temperatura máxima. La temperatura máxima a la que se pueden programar el Mambo Touch y la Thermomix TM6 es hasta 120ºC.
- Accesorios. Los dos robots vienen con espátula de goma, cestillo, vaporera y mariposa, para que tengas todas las opciones de cocina.

- Jarra de acero inoxidable. Como decía, los dos robots vienen con una jarra de acero inoxidable. Tienen distintas capacidades (3.3 litros y 2.2 litros), y además el Mambo viene con una jarra adicional cerámica, pero ambos tienen la de acero inoxidable en común.
- Comunidad online. Tanto Vorwerk como Cecotec ofrecen una comunidad online donde expertos y amateurs comparten sus recetas. Así tienes un sinfín de posibilidades para cada vez que quieras cocinar.
- Modo pre-lavado. Una de las grandes novedades del Mambo Touch con respecto a los anteriores Mambo es el modo de pre-lavado. Thermomix TM6 lo tiene desde siempre. El modo pre-lavado sirve para que la comida pegada se ablande y, por lo general, solo vas a necesitar un aclarado posterior, o en caso de que requiera lavado, va a ser mucho más sencillo.
- Báscula. Los dos robots de cocina vienen con báscula incorporada, para que peses los alimentos de cada receta por separado.

4. novedades del Mambo Touch (respecto a anteriores Mambo)
En este artículo tienes la comparativa detallada del nuevo Mambo Touch con los ya existentes Mambo 12090, Mambo 10090 y Mambo 9090.
De manera resumida podemos decir que estas son las novedades del Mambo Touch para este Black Friday 2022:
- Función de pre-lavado. Es algo que no incluye ninguno de los Mambo 12090, 10090, 10070 ni anteriores. De hecho, era la única diferencia favorable de la Thermomix TM6 con respecto al Mambo 12090 Habana (ahora ya no)
- 37 Funciones. En total, el nuevo Mambo Touch supera en 7 funciones a los anteriores Mambo.
- Pantalla más pequeña. El nuevo diseño del Mambo, con la jarra sobre la pantalla, implica un re-diseño. La pantalla ahora es de 5″, frente a las 7″ pulgadas que tiene el Mambo 12090.
- Sistema OneClick. Gracias a este no hace falta quitar la jarra del robot para cambiar los accesorios
El nuevo Mambo Touch es el más completo y mejor para el Black Friday 2022.
5. Conclusiones
El Mambo Touch ha dado un salto cualitativo con algunas de sus novedades y se impone aún más a Thermomix TM6.
El Mambo Touch se diferencia de la Thermomix TM6 en que tiene más funciones, una jarra más grande, la jarra cerámica Habana, la posibilidad de seleccionar potencias caloríficas, el genial accesorio de la cuchara Mambomix y, sobre todo, un precio extraordinariamente más bajo.
Por tanto, no solo el Mambo Touch es más completo.
Sino que además es mucho más barato.
Su precio es la mitad.
Te ahorras exactamente 750 Euros, que se dice pronto.
Por eso no tengo duda en recomendar este Mambo Touch como el mejor robot de cocina para el Black Friday 2022.
MAMBO TOUCH
Mejor robot de cocina de Cecotec – Black Friday 2022
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