Cecotec acaba de publicar el Mambo Touch M.
Pero, ¿qué diferencias hay con el Mambo Touch normal?
Vamos a verlo.
1. Diferencias
Las únicas 2 diferencias entre el Mambo Touch y el Mambo Touch M son:
- Precio. El modelo M es 10 Euros más barato
- Puntos de venta. El modelo M solo está disponible en Cecotec
Por tanto, desde el punto de vista técnico, NO existe ninguna diferencia entre el robot de cocina Mambo Touch M y el Mambo Touch.
Tampoco hay ninguna diferencia entre el Mambo Touch M con Jarra Habana y el Mambo Touch con Jarra Habana.

Se trata exclusivamente de una oferta promocional de lanzamiento, pero en un nivel técnico, de funcionamiento o de accesorios, los dos robots son iguales. Es decir, se trata del mismo robot.
1.1. Precios
El Mambo Touch M (tanto con Jarra Habana como sin ella) es una oferta especial de lanzamiento del Mambo Touch y sale 10 Euros más barato que este.
- Mambo Touch con Jarra Habana. 399 Euros
- Mambo Touch M con Jarra Habana. 389 Euros (OFERTA)

Si lo quieres sin jarra cerámica, por el momento solo está disponible en versión M (la barata).
- Mambo Touch M. 339 Euros
Como ves, al quitar del pack la jarra cerámica Habana, te estás ahorrando 50 Euros, que es una buena cantidad, pero es cierto que la jarra Habana es muy práctica.
1.2. Puntos de venta
Aparte del precio, la segunda diferencia es que esta oferta de lanzamiento del Mambo Touch M solo está disponible en la página web de Cecotec.
Mientras que el Mambo Touch se puede comprar por ejemplo en Amazon o en tiendas físicas donde se venden productos de Cecotec, el Mambo Touch M, con su oferta de 389 Euros solo está disponible en Cecotec.es.
2. Similitudes: Características del Mambo Touch M
Puesto que el Mambo Touch y el Mambo Touch M son el mismo robot, sencillamente vamos a explicar a continuación sus prestaciones.
Y sobre todo, su evolución con respecto al Mambo 12090, 10090 y modelos anteriores.

2.1. Formato compacto y conexión Wi-Fi
La principal novedad del Mambo Touch y Mambo Touch M es su formato compacto.
Mientras que todos los robots Mambo anteriores (12090, 10090, 10070, 9590…) tienen la jarra al lado de la pantalla, en este Mambo Touch M la jarra está situada sobre la zona de la pantalla.
Por tanto, ocupa mucho menos espacio en tu cocina.
Además, la pantalla se ha reducido de tamaño. En el Mambo 12090 esta pantalla es TFT de 7″ pulgadas. Sin embargo, en el nuevo Mambo Touch M la pantalla es de 5″ pulgadas de diagonal.

En todo caso, el funcionamiento de la pantalla es el mismo:
Porque el Mambo Touch M tiene conexión a internet y, por un lado, puedes buscar las recetas en la app y darle instrucciones al robot con un solo click. Pero, por otro lado, también puedes buscar esas mismas recetas en la pantalla del robot de cocina; de esta manera es mucho más intuitivo, cómodo y fácil.
Incluso tienes el funcionamiento en modo Espejo, de manera que puedes dar instrucciones indistintamente desde la pantalla o desde la app del móvil.
2.2. OneClick
Otra gran novedad del Mambo Touch y Mambo Touch M es la posibilidad de colocar y quitar las cuchillas y la cuchara Mambomix con un solo clic.

En todos los robots de cocina Mambo anteriores necesitas sujetar una arandela que está situada debajo de la jarra para desenroscar la cuchilla.
Eso es historia.
En el nuevo Mambo Touch M solo necesitas una mano. Solo tienes que hacer una ligera presión en las cuchillas (o la cuchara Mambomix), hacer un pequeño giro y ya sale.
Es mucho más sencillo.
2.3. Funciones
Otra novedad del Mambo Touch M es el número de funciones.
Tradicionalmente todos los robots de cocina Mambo de Cecotec tienen 30 funciones, pero este nuevo Mambo Touch tiene en total 37 funciones.
Las nuevas 7 funciones son:
- Guiso
- Bakery
- Chopper
- Smoothie-maker
- Auto-cleaning pro
- Cronómetro
- Screenblock

De ellas merece la pena destacar la Auto-cleaning pro, un modo preprogramado que te permite hacer una pre-limpieza de la jarra del robot antes de que la laves tú.
Esto te ahorra mucho esfuerzo en el fregado.
Solo tienes que echar un poco de agua en la jarra, utilizar el modo de auto-cleaning pro y el robot configura temperatura, tiempo y velocidad de cuchillas para que todos los restos de comida se reblandezcan y sea extremadamente fácil eliminarlos. Prácticamente con un chorro de agua salen los restos por sí solos.
2.4. Control preciso
El Mambo Touch M sigue ofreciendo la opción de configurar por ti mismo los 4 parámetros esenciales que cualquier robot de cocina debería tener.
- Temperatura, regulable grado a grado de 37º a 120º C
- Tiempo, regulable de segundo en segundo hasta 12 horas
- Velocidad, con un total de 10 velocidades
- Potencia calorífica, con un total de 10 potencias caloríficas
Además, el Mambo Touch sigue la larga tradición de ofrecer la velocidad cero, una función casi exclusiva de los Mambo que te permite cocinar a la manera tradicional, incluso sin tapa.

2.5. Dos jarras mejor que una
Todos los Mambo vienen equipados con una jarra de acero inoxidable, apta para el lavavajillas y con 3.3 litros de capacidad, de las más grandes del mercado.
Adicionalmente, el Mambo 9590, el Mambo 10090, el 12090 Habana y estos nuevos Mambo Touch Habana y Mambo Touch M Habana vienen con la jarra cerámica incluida.
La jarra Habana tiene la misma construcción en acero inoxidable de máxima calidad, pero además viene con un recubrimiento interior cerámico, que hace que sea mucho más antiadherente.

Esto es ideal en risottos y otras comidas con queso, en preparaciones con chocolate, etc., para evitar que este se pegue y acabe quemándose. No ya solo porque evita el mal sabor, sino también porque resulta muy incómodo de limpiar.
La jarra cerámica Habana tiene también 3.3 litros de capacidad pero no es apta para el lavavajillas.
En definitiva, si compras el Mambo Touch M con jarra Habana, recibes 2 jarras.
2.6. Báscula y potencia
El Mambo Touch M viene con báscula integrada.
Esta es una de las funciones que más te facilitan la vida y que te aseguran que estás siguiendo las recetas al pie de la letra, con la cantidad exacta de cada ingrediente.
Por otro lado, el Mambo Touch M tiene algo menos de potencia que los Mambo anteriores. Sus 1.600 W se han reducido con respecto a los 1.700 W que tienen todos los demás Mambo. Aun así, mantiene el motor de doble engranaje y perfecto rendimiento tanto en altas como en bajas velocidades.

2.7. Accesorios
El robot de cocina Mambo Touch M viene de serie con un montón de accesorios con los que tienes más versatilidad para cocinar todo tipo de recetas.
- Vaporera de dos niveles, uno de mis favoritos, para cocinar al vapor y hasta 4 recetas a la vez
- Cestillo para hervir, que sirve también como colador
- Cuchara Mambomix, para remover en lugar de cortar. Ahora se coloca en un clic
- Mariposa, para remover en toda la altura (Ojo, velocidad máxima de cuchillas al 4)
- Espátula o lengua de gato de silicona, para rebañar los alimentos de las paredes de la jarra sin dañarla
Y aparte de estos accesorios también trae un manual de instrucciones y un práctico recetario en formato de libro, en papel.
Como ves, no te llevas solo un robot de cocina sino un set completo para cocinar todo tipo de recetas.

3. ¿Es mejor comprar el Mambo Touch M con Jarra cerámica o sin ella?
Mucha gente se hace esta pregunta.
La verdad es que de base no es necesario que compres la jarra cerámica Habana. Si no quieres gastar mucho dinero, con la jarra de acero inoxidable es suficiente y te puedes ahorrar 50 o 60 euros, según las ofertas.
Pero es cierto que la jarra cerámica Habana es muy práctica y útil para muchas recetas y te hace la vida más fácil.
Una vez que has decidido hacer la inversión en el mejor robot de cocina del mercado, pienso que merece la pena comprar el pack completo y no arrepentirse después.

4. Conclusiones
El nuevo Mambo Touch M es literalmente el mismo robot de cocina que el Mambo Touch.
Solo hay dos diferencias:
- Es 10 Euros más barato que el Mambo Touch
- Solo se puede comprar en la página web de Cecotec.es
Si el Mambo Touch es el mejor robot de cocina del mercado (comparar con Thermomix) el nuevo Mambo Touch M también lo es.
37 Funciones, motor de doble engranaje, conexión Wi-Fi y pantalla TFT de 5″ para seguir en el robot las recetas con un clic, modo pre-lavado, jarra cerámica Habana, colocación y extracción de accesorios en un clic y accesorios tan útiles como la vaporera de 2 niveles y la cuchara Mambomix…
Todo ello conforma el mejor robot de cocina que hay.
Y su precio es espectacular: solo 389 Euros ahora, en OFERTA.
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