Aquí comparamos el nuevo Mambo Touch con el 12090, 10090 y 9090.
Aquí con el 9590. Y aquí con el 10070.
Ahora vamos a compararlo con los robots de cocina Mambo restantes.
Modelo | ||||
Imagen |  |  |  |  |
Capacidad | 3.3 litros | 3.3 litros | 3.3 litros | 3.3 litros |
Funciones | 37 | 30 | 30 | 23 |
Potencia | 1.600 W | 1.700 W | 1.700 W | 1.700 W |
Pantalla táctil | Sí | Sí | Sí | Sí |
Báscula | Sí | Sí | Sí | - |
App | Sí | - | - | - |
Pantalla TFT | 5" | - | - | - |
Jarra cerámica | Sí | - | - | - |
Auto-limpieza | Sí | - | - | - |
One Click | Sí | - | - | - |
Recomiendo | Mejor | - | Barato | - |
Comprar |
1. Diferencias entre los Mambo 6090, 8090 y 8590
Estos primeros tres robots de cocina (Mambo 6090, 8090 y 8590) son bastante parecidos entre sí. Veamos las diferencias entre ellos.
Luego veremos las diferencias de los tres con el nuevo Mambo Touch.
1.1. Mambo 8090 = Mambo 8590
Tengo que empezar diciendo que el Mambo 8090 y el 8590 son exactamente iguales.
Por más que miro y re-miro las descripciones y las imágenes, no veo diferencias entre ellos.
Origirnalmente recuerdo que Cecotec introdujo un cierre extra de seguridad en el Mambo 8590 que no estaba en el 8090, pero ese sistema ya está también añadido en el Mambo 8090, por lo que actualmente no existe ninguna diferencia entre ellos.
La única diferencia es el precio.
Y no es pequeña:
- Mambo 8090. 149 Euros
- Mambo 8590. 199 Euros
Para ser dos robots de cocina iguales, los 50 euros marcan una buena diferencia.
Quédate con el Mambo 8090.
1.2. Funciones
Más allá de que los Mambo 8090 y 8590 sean iguales, hay un par de diferencias entre estos dos robots de cocina y el Mambo 6090.
La primera de ellas es el número de funciones.
El Mambo 6090 es el primero de todos, el más antiguo y, por ello, también es el más básico. Cuenta con 23 funciones, que no está nada mal.
En cambio, tanto el Mambo 8090 como el 8590 cuentan con 30 funciones.
Las 7 funciones adicionales que incluyen estos dos robots son: licua, sofríe, recalienta, yogurtera, cocina a baja temperatura, cocción lenta y velocidad cero
Aparte de eso los tres son capaces de trocear, triturar, moler, pulverizar, rallar, batir, montar, mezclar, hervir y mucho más.
1.3. Báscula integrada
La segunda y última diferencia entre el Mambo 6090 y los Mambo 8090 y 8590 es que estos dos últimos tienen una báscula incorporada.
El Mambo 6090, en cambio, no tiene báscula integrada.
La báscula te permite pesar cada uno de los ingredientes por separado. También te permite pesar el conjunto de ingredientes en un momento dado.
El que el robot incorpore la báscula de serie por un lado te ahorra de tener otro trasto en la cocina y, por otro, te da mayor precisión para cocinar las recetas.
2. Diferencias del Mambo Touch con los demás
Puesto que ya conocemos todas las diferencias entre los Mambo 6090, 8090 y 8590 (que son solo dos: la báscula y el número de funciones), estamos en disposición de conocer cuáles son las diferencias de esos tres robots con el nuevo Mambo Touch.
Es decir, vamos a ver las grandes novedades de este Mambo Touch.
2.1. Conexión Wi-Fi y pantalla
Los Mambo 6090, 8090 y 8590 son bastante básicos en cuanto a tecnología de conexión.
Básicamente se controlan desde el panel táctil frontal y este te permite definir los 4 parámetros básicos de cocina: velocidad de giro de las cuchillas, tiempo, temperatura y potencia de calor. También tienen un modo Turbo.
Con eso es suficiente.
No obstante, el Mambo Touch se sube al carro de las nuevas tecnologías y te ofrece nuevas opciones.
En primer lugar, cuenta con una pantalla TFT de 5″ pulgadas a todo color en la que puedes buscar recetas gracias a su conexión a internet. Una vez que encuentras la receta que quieres, solo tienes que ir siguiéndola paso a paso: introduces los ingredientes que te indica el robot y pulsas el botón. Con esto ya están configurados esos 4 parámetros de velocidad, temperatura, potencia y tiempo.
Es mucho más cómodo.
Y aparte de tener esta pantalla, te ofrece esta opción de encontrar recetas y seguirlas desde el teléfono móvil. Con la app de Cecotec puedes buscar las recetas y literalmente seguir el mismo proceso que en la pantalla del robot pero desde el móvil.
Por tanto, aunque estos 4 robots de cocina vengan con un libro-recetario incluido, solo con el Mambo Touch puedes seguir las recetas fácilmente con un solo clic.
En los demás, deberás configurar tiempo, velocidad, temperatura y potencia para cada paso.
2.2. Jarra cerámica Habana
Posiblemente la segunda jarra del Mambo Touch sea la diferencia más notoria.
O una de ellas.
Tanto el Mambo Touch como los Mambo 6090, 8090 y 8590 vienen con una jarra de acero inoxidable, apta para el lavavajillas, con capacidad de 3.3 litros. Es muy grande y cómoda.
Pero el Mambo Touch, además viene con una segunda jarra: la jarra cerámica Habana.
Esta está fabricada en acero inoxidable pero tiene un recubrimiento por dentro de cerámica que la hace completamente antiadherente. Tiene la misma capacidad de 3.3 litros.
Esta es la jarra ideal para preparar recetas con queso como por ejemplo risottos, o postres con chocolate, porque es más fácil que se peguen.
2.3. Diseño más compacto
Todos los Mambo anteriores al Touch (12090, 10090, 10070, etc) están diseñados de manera que la jarra se queda a la izquierda y el panel de control queda a la derecha.
Este, que es un buen diseño, es poco compacto, en realidad.
El nuevo Mambo Touch tiene la pantalla debajo y la jarra se sitúa justo encima. Así ocupa menos espacio en la encimera y tienes más sitio para cocinar cómodamente.
2.4. Más funciones
Decíamos que el Mambo 6090 tiene 23 funciones.
Y que los Mambo 8090 y 8590 tienen 30 funciones.
Pues bien,
El Mambo Touch alcanza las 37 funciones.
Las nuevas funciones adicionales son: guiso, bakery, chopper, smoothie-maker, auto-cleaning pro, screenblock y cronómetro.
De todas ellas, yo destaco (y Cecotec también lo hace) la función Auto-Cleaning Pro. Consiste en un pre-lavado de la jarra que el robot hace por ti. Tienes que echar una pequeña cantidad de agua y con solo seleccionar esta función pre-configurada el robot va a calentar y remover el agua para que los restos de comida que quedan en la jarra se reblandezcan.
De esta manera, cuando termine este pre-lavado, lavar la jarra será solo un segundo y sin esfuerzo.
2.5. Menos potencia
A pesar de que el Mambo Touch es un robot de cocina más moderno y actual que los Mambo 8590, 8090 y 6090, su potencia es ligeramente inferior.
Los modelos anteriores al Mambo Touch tienen una potencia de 1.700 W.
Sin embargo el Mambo Touch alcanza solo los 1.600 W.
Todos ellos tienen motor de doble engranaje, con lo cual tienen fuerza más que suficiente para amasar grandes cantidades de comida y remover grandes masas de harina, pero es cierto que los modelos con 1.700 W van un poco más desahogados.
2.6. Sistema one-click
La última gran novedad del Mambo Touch es su sistema de 1-click.
Cambiar las cuchillas y la cuchara Mambomix en los Mambo 6090, 8090 y 8590 puede ser ligeramente engorroso porque necesitas las dos manos. Con una sujetas la pieza roscante y con otra quitas las cuchillas.
En cambio con el Mambo Touch solo tienes que empujar con una mano, hacer un pequeño giro con esa misma mano y ya sale la cuchilla.
Solo 1 clic.
Mucho más fácil.
3. Precios
Veamos ahora la comparativa de precios de estos cuatro robots de cocina punteros.
- Mambo Touch con jarra Habana. 399 Euros
- Mambo Touch sin jarra Habana. 349 Euros
- Mambo 8590. 199 Euros
- Mambo 8090. 149 Euros
- Mambo 6090. 169 Euros
Fíjate que el robot más barato no es el Mambo 6090 sino el 8090.
Y recuerda que el Mambo 8090 y 8590 son iguales, por tanto compra el 8090, que es más barato.
3.1. Nota acerca del Mambo Touch M (VS Mambo Touch)
El Mambo Touch M es exactamente el mismo robot de cocina que el Mambo Touch.
No hay diferencia técnica entre ellos.
La única diferencia es que el Mambo Touch M se vende exclusivamente en la web de Cecotec. Y también que es bastante más barato (ver Mambo Touch normal).
4. Similitudes
Ahora vamos a ver los aspectos que son comunes a estos 4 robots de cocina.
4.1. Capacidad
Todas las jarras de todos los robots de cocina Mambo tienen 3.3 litros de capacidad.
Esto es algo que comparten el Mambo Touch, el Mambo 8590, el 8090 y el Mambo 6090.
Tanto la jarra de acero inoxidable como la jarra cerámica, ambas tienen 3.3 litros de capacidad.
Este es un tamaño muy razonable, apto para cocinar para una familia de entre 4 y 6 miembros, en función del tipo de receta que hagas.
4.2. Manejo desde la pantalla
Todas las pantallas de los Mambo también son táctiles.
Incluso el más antiguo, el Mambo 6090, tienen pantalla digital táctil, que puedes controlar con un dedo, seleccionando las funciones Turbo, Tiempo, Velocidad, Potencia y Temperatura y posteriormente definiendo con la rueda el valor asignado al mismo.
El Mambo Touch es ligeramente diferente porque tiene la pantalla TFT, pero también es táctil.
Todo se controla sencillamente con un dedo.
4.3. Accesorios
Todos estos Mambo Touch, 8590, 6090 y 8090 comparten los mismos accesorios:
- Cuchara Mambomix, para sustituir en lugar de las cuchillas, remueve sin cortar
- Cuchillas de acero inoxidable, de gran durabilidad y corte preciso
- Mariposa, para remover en toda la altura de la jarra (velocidad máxima permitida: 4)
- Lengua de gato, o paleta de silicona para rebañar los restos de comida
- Vaporera de dos niveles (la adoro), para cocinar al vapor; de gran formato, no pasan los olores de una bandeja a otra
- Cestillo para hervir, sirve como colador y junto con la vaporera permite cocinar hasta 4 platos simultáneamente
- Recetario, a todo color, con gran variedad de recetas dulces, saladas y de bebidas. Es el complemento perfecto, la guinda del pastel.
5. Conclusiones
Los Mambo de Cecotec llevan siendo los robots de cocina más vendidos desde hace años.
Combinan la excelencia técnica con unos precios muy razonables.
Cualquier Mambo antiguo como 6090, 8090 y 8590 te va a servir para hacer prácticamente cualquier receta, porque todos alcanzan hasta 120ºC de temperatura, se pueden programar hasta 12 horas, tienen 10 velocidades, 10 potencias e incluso la velocidad cero.
Pero es cierto que el Mambo Touch ha entrado con fuerza.
Sale más caro.
Pero con su conexión Wi-Fi puedes seguir las recetas desde el móvil. Y con la pantalla TFT puedes encontrar las recetas y seguirlas paso a paso en el propio robot.
Además tiene un diseño más compacto, incluye más funciones, tiene un modo de prelavado y viene con la jarra cerámica Habana, el accesorio definitivo.
Realmente el precio del Mambo Touch M es una pasada.
Porque estamos hablando del mejor robot de cocina de 2023, que cuesta solo 399 Euros.
MAMBO TOUCH
Mejor robot de cocina 2023
Responsable: Pablo Domingo Montesinos Finalidad: gestionar los comentarios. Legitimación: tu consentimiento. Destinatarios: los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Webempresa (proveedor de hosting de esta web) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html). Derechos: podrás ejercer tus derechos, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos en pdmontesinos30@gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi política de privacidad