¿Olla GM o Mambo? Diferencias olla programable VS robot de cocina

Vamos a comparar las ventajas de la mejor olla programable GM con el mejor robot de cocina Mambo.

• Mambo 10070
• GM H Deluxe

Entraremos en detalle a ver sus diferencias y cuál merece la pena comprar.

1. Comparativa

Modelo	Mambo 10070	GM H Deluxe
Imagen
Cuchillas	Sí	-
Programable 24h	-	Sí
Cuchara Mambomix	Sí	-
Cocina a Presión	-	Sí
Vaporera	Sí	-
Capacidad	3.3 Litros	6 Litros
Báscula	Sí	Sí
Funciones	30	19
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2. Vídeos

Empezaremos viendo unos vídeos de cada uno de estos maravillosos instrumentos de la cocina, para que te hagas una idea de cómo son y cómo funciona cada uno de ellos.

2.1. Olla GM H Deluxe

La olla GM H Deluxe es la que recomiendo de esta comparativa con las mejores y es que es la más interesante por su pantalla LCD, su báscula incorporada, cubeta de 6 litros y programable hasta 24 horas.

2.2. Robot de cocina Mambo 10070

El robot de cocina Mambo 10070 ha sido el más vendido durante toda la campaña de Black Friday y navidad de 2020 debido principalmente a que tiene todas las prestaciones y el mejor precio dentro de toda la gama de robots Mambo de Cecotec.

Con motor de doble engranaje, 30 funciones, vaporera de dos niveles, cuchara Mambomix y el máximo control en los parámetros de potencia, temperatura, velocidad, etc., este Mambo 10070 se ha impuesto a otras marcas como Thermomix o Monsieur con aplastante rotundidad.

3. Diferencias fundamentales entre GM y Mambo

Como has podido ver en la tabla comparativa, en realidad no se trata de ver cuál es mejor, si la olla GM H Deluxe o el Mambo 10070, sino de comprobar que son perfectamente compatibles.

Se trata de dos aparatos de cocinar muy diferentes que se complementan perfectamente.

Algunas funciones las puede realizar la olla y otras las puede realizar el Mambo.

Si tuviera que destacar lo más importante de cada uno sería lo siguiente:

• Programable 24 horas. Olla GM H Deluxe. La olla GM H Deluxe, al igual que las demás ollas GM, tiene como ventaja principal que es programable. Eso quiere decir que tú le indicas a la olla a qué hora quieres tener la comida preparada y ella la hace por ti, calentita, en su punto para comer justo en el momento en que llegas a casa. El robot de cocina Mambo tiene temporizador, lo cual te permite indicarle el tiempo que tiene que estar haciendo una función, pero no puedes programarlo para que te cocine a una hora determinada. En esto, las ollas programables y en este caso la olla GM H Deluxe es incomparable.
• Trocear y Remover. Robot de cocina Mambo 10070. Hablo del Mambo 10070 como podría hablar del 10090. La única diferencia entre ellos es que este último tiene la jarra cerámica Habana (como puedes ver en esta comparativa). La principal ventaja del Mambo con respecto a las ollas GM es que tiene cuchillas, cuchara y mariposa que, al girar, pueden por un lado trocear, picar, cortar, etc. y también pueden remover, amasar, etc. Esto no lo tiene la GM H Deluxe, puesto que se trata sencillamente de una olla. De esta manera, puedes meter una cantidad de verduras en el robot de cocina Mambo y te prepara un puré en cuestión de segundos, porque es capaz de triturar a una velocidad de vértigo.

Esas son en mi opinión las diferencias esenciales y que más distinguen a ambos aparatos.

4. Ventajas de la olla programable y el robot de cocina

Ahora vamos a ver las demás ventajas tanto de la olla GM como del Mambo.

4.1. Ventajas de la olla programable GM H Deluxe

• Cocina a presión. La olla programable GM H Deluxe es capaz de cocinar a presión como las ollas express y tienes la posibilidad de definir hasta 5 niveles de presión, con un máximo de 90 KPa.
• Cubeta de 6 litros. El tamaño de la cubeta es bastante grande, de 6 litros, en comparación con los 3.3 litros del robot de cocina Mambo, lo cual te permite cocinar para mucha gente, aproximadamente para 12 personas. Además, la cubeta es de tipo Excelsior que es especialmente antiadherente.
• 19 menús. Con esta olla puedes definir hasta 19 menús diferentes entre los que se encuentran Menú Turbo, Presión, Vapor, Guiso, Escalfar, Fuego lento, etc.

• Tapa Advance. La tapa de la GM H Deluxe es abatible y permite expulsar la presión lentamente y de manera controlada.
• Báscula de precisión. La olla incorpora báscula para que puedas pesar los ingredientes una vez que los vas añadiendo en la cubeta.
• 11 Temperaturas. Puedes definir hasta 11 temperaturas diferentes, alcanzando un máximo de 200ºC
• Pantalla LCD. La olla programable GM H Deluxe cuenta con pantalla LCD de uso sencillo con la que puedes seguir diferentes recetas hasta en 6 idiomas.
• Modo ECO. Incluye además una función de Modo ECO que ahorra hasta un 50% de energía.

Si quieres ver más en detalle la olla GM H Deluxe y compararla con las otras ollas GM H y GM H Ovall, entra en esa comparativa.

4.2. Ventajas del robot de cocina Mambo 10070

Ahora vamos a ver las prestaciones del Mambo 10070.

• 30 Funciones. Con el Mambo 10070 puedes llegar a utilizar hasta 30 funciones diferentes entre las que se encuentran trocear, cortar, amasar, remover, calentar, picar, cocinar al vapor, yogurtera…
• Conexión Wi-Fi. Puedes conectar tu robot con wi-fi al teléfono móvil para poder seguir numerosas recetas online. Además puedes dar instrucciones al robot desde el móvil, estés donde estés.
• Báscula integrada. Incorpora de serie una báscula integrada para que puedas pesar cada ingrediente que pones en la jarra.

• Jarra de acero inoxidable. La jarra tiene una capacidad de 3.3 litros, es de acero inoxidable y la puedes meter en el lavavajillas.
• Máximo control de parámetros. Con el Mambo 10070 de Cecotec tienes un control total sobre cada parámetro.
  • Temperatura. Puedes definir desde 37º a 120ºC de grado en grado.
  • Velocidad. Dispones de 10 velocidades para el movimiento de las cuchillas, además de la exclusiva velocidad 0 que te permite cocinar sin tapa.
  • Potencia. Cuentas con 10 potencias caloríficas diferntes.
  • Tiempo. Puedes definir la duración de cada función, desde 1 segundo hasta 12 horas, de segundo en segundo.
  • Turbo. Incluye además la función TURBO para un calentado excepcionalmente rápido.
• Cuchara Mambomix. Puedes sustituir las cuchillas de acero inoxidable por la exclusiva cuchara Mambomix, no incluida en ningún otro robot del mercado. Esta cuchara te permite remover masas sin cortarlas para que queden más homogéneas.
• Vaporera de 2 niveles. El Mambo 10070 incluye una vaporera de gran formato y 2 niveles, además de un cestillo para hervir. Puedes llegar a preparar gracias a todo ello hasta 4 platos al mismo tiempo.
• Mariposa. Entre los accesorios incluye una mariposa que remueve de manera más uniforme las comidas.
• Posibilidad de comprar jarra cerámica. Aunque no viene incluida de serie en la caja del Mambo 10070, puedes comprar en cualquier momento la jarra cerámica Habana de Cecotec, también de 3.3 litros

Puedes ver en más detalle las características del Mambo 10070 y sus diferencias con los 10090, 9590, 9090, 8590 y 8090.

5. Conclusión

Como has podido ver, en esta comparativa no se trataba tanto de ver si es mejor la olla programable GM H Deluxe o el robot de cocina Mambo 10070 sino de comprobar que efectivamente son compatibles.

No son excluyentes, sino que ambos aparatos se complementan perfectamente en la cocina.

• La olla programable te permite cocinar para muchas personas, programar la hora para comer, cocinar con presión, con altas temperaturas (hasta 200ºC), cocinar de 19 maneras diferentes, etc.
• Por su parte, el robot de cocina Mambo 10070 te permite cortar, trocear, picar o remover los ingredientes, además de calentar, recalentar, cocinar al vapor en la vaporera, preparar yogures… También tiene conexión Wi-fi y báscula incorporada.

En definitiva, no se trata de escoger uno u otro, sino de aprovechar los dos al máximo, cada uno en lo suyo.